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夏日炎炎,白天出汗後,容易口乾舌燥,湯水的存在就是救星!
依口味同功效揀您自己喜歡的湯水都是一種幸福。

1/冬瓜薏米湯
功效: 祛濕解暑、利尿消腫、除痰、清熱祛濕、健脾胃、利小便、去水腫、寧神安眠
份量:
冬瓜1.5斤
薏米 65g
扁豆 65g
蜜棗 3粒
水1.5公升

2/ 蓮藕冬瓜排骨湯
功效: 消暑氣,清熱潤肺、生津凉血、散淤祛肿,利尿通便
份量:
冬瓜 1斤
蓮藕 1節
排骨300克
薑3片
鹽 1小匙
水1.5公升

3/蕃茄節瓜豆腐魚湯
功效: 健脾暖脾胃、對腸胃
份量:
薑片 3片
紅衫魚 4-5條
蕃茄 1個
節瓜 2個
豆腐1磚
鹽 1小匙
水1.5公升

4/ 老黃瓜雞腳湯
功效: 清熱解暑、利水消腫
份量:
老黃瓜 1條
紅蘿蔔 1條
赤小豆 30克
薏米 30克
蜜棗 2粒
雞腳 6-8隻
瘦肉300g
水1.5公升

5/椰子雪耳紅蘿蔔粟米湯
功效:健脾潤肺、舒緩咳嗽
份量:
印度椰子 1個
紅蘿蔔 1條
雪耳 半朵
粟米 1條
蜜棗1粒
水2公升

注意: 因個別人士體質不同,效果未必相同。如有疑問,請先向家庭醫生查詢。