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身邊有不少女性朋友經常手腳冰冷、經期不定期甚至慣性疼痛,所以說想服台灣盛行的滴雞精調理一下身體,到底雞精與雞湯有何分別?

坊間的滴雞精通常都是用隔水燉雞的方式提取雞隻精華,再濾去油脂後製成,含有豐富的蛋白質及胺基酸,服後可以提神補虛、消除疲勞;部分更會加入中藥材如蟲草或靈芝等,發揮額外的保健作用,唯味道始終怪怪的不太吸引。

而雞湯與雞精的益處相當,只是由隔水蒸變成加水熬煮,精華全面釋放至湯水之中,隔油後清香滿室,令人食指大動,還可以連雞肉及其他湯渣一併享用,毫不浪費地吸收每一分營養。

如果選擇雞精是為了快捷方便,那麼今天雞湯也不用雙燉久熬了,因為寶湖廚莊推出了一系列加熱即喝的雞湯,包括花膠燉竹絲雞、椰子燉竹絲雞、桃膠螺頭燉竹絲雞,還有南非乾鮑螺頭花膠燉竹絲雞,滋陰養血、補中益氣各有所長,最重要是無添加味精、防腐劑和人造色素,是100%天然的健康之選。

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